Las exportaciones sanjuaninas de pasas crecieron un 50% en dólares
La pasa de uva forma parte de la identidad productiva sanjuanina porque combina tradición vitícola, condiciones agroclimáticas favorables y capacidad empresarial. El clima seco, la alta insolación y las bajas precipitaciones de los valles productivos permiten desarrollar un proceso de secado natural altamente valorado, especialmente en zonas como el Valle de Tulum y el Valle […]
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